بلاگ

کالی لہسن کے عرق صحت سے متعلق فوائد اور اطلاق

 

کالی لہسن کا عرق کیا ہے؟

A کالی لہسن کا عرق لہسن کی ایک قسم ہے جو تازہ لہسن کے ابال اور عمر بڑھنے سے حاصل ہوتی ہے۔ کالی لہسن تیار کرنے کے لئے تازہ لہسن کا علاج انتہائی نمی والی صورتحال میں ہوتا ہے جس میں 40 ° C سے 60 تک درجہ حرارت ہوتا ہے°تقریبا دس دن کے لئے سی.

ان شرائط کے ساتھ ، لہسن کی عمر تیزی سے ہوتی ہے اور وہ سفید سے سیاہ / سیاہ رنگ کی طرف مائل ہوتا ہے۔ اس میں مینگنیز ، وٹامن سی ، وٹامن بی 6 ، سیلینیم ، وٹامن بی 1 ، فاسفورس ، تانبے اور کیلشیم جیسے اہم وٹامنز اور معدنیات کی ایک صف سے بھری ہوئی ہے۔

خمیر شدہ کالی لہسن سیکڑوں سالوں سے تھائی لینڈ ، جنوبی کوریا ، نیز جاپان کے علاوہ تائیوان جیسے دیگر ممالک میں بھی مشہور کھانے پینے کے ذائقے کا بوسٹر رہا ہے ، خاص طور پر اونچے درجے کے ریستوراں اور کھانے پینے کی اشیاء میں اس کو اپنایا گیا ہے۔ یہ بنیادی طور پر مختلف کھانے کی چیزوں میں ذائقہ شامل کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، جس میں میٹھیوں میں گوشت کے مرکب شامل ہیں ، اور اسے اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی وجہ سے فوڈ کا بہتر ذائقہ بوسٹر سمجھا جاتا ہے۔

کھانے کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے علاوہ ، لہسن کے دیگر سیاہ فوائد میں وزن میں کمی کی مدد ، جلد کی صحت میں بہتری اور زیادہ مضبوط مدافعتی نظام شامل ہے۔ آپ لہسن کو بلیک لہسن کے عرق پاؤڈر ، کالی لہسن کے نچوڑ گیندوں یا سیاہ لہسن کے عرق کا جوس کی شکل میں خرید سکتے ہیں۔

 

سیاہ لہسن کے عمل کا طریقہ نکالنا

سیاہ لہسن کے عرق کا سوزش کا اثر ہوتا ہے جو اسے کم کرکے حاصل کرتا ہے LPS حوصلہ افزائی RAW264.7 خلیوں میں NO اور سوزش والی سائٹوکائن کی تیاری نہیں ہے۔ لہسن کا ہیکسین جزو خلیہ پھیلاؤ اور آپ کے جسم میں TNF-α فعال شدہ endometrial Stromal خلیوں میں ICAM-1 اور VCAM-1 اظہار۔

یہ ایل پی ایس حوصلہ افزائی RAW2 خلیوں کے اندر COX-5 اور 264.7-lipoo उहाँलाईase کی سرگرمیوں کے ساتھ ساتھ Lukotrienes ، Pro-inflammatory cytokines کو روکتا ہے۔ اس کے نتیجے میں ، ایک سوزش کم شدید ہوجاتی ہے یا اس کو ہونے سے بچایا جاتا ہے۔

جب آکسیڈیٹو سرگرمی کی بات آتی ہے تو ، کالی لہسن میں فینولز اور فلاوونائڈز شامل ہوتے ہیں ، یہ دونوں ہی این آر ایف 2 کے راستے کی چالو کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ لہسن کے ذریعہ فراہم کردہ مختلف مرکبات HO-1 ، NQO1 ، اور جی ایس ٹی جیسے اینٹی آکسیڈینٹ انزائمز میں ایم آر این اے کی اظہار کی سطح میں اضافہ کرتے ہیں۔ مرکبات ، جن میں ٹیٹراہائیڈرو car کاربولین مشتقات شامل ہیں ، N-فریکٹوسائل گلوٹامیٹ ، N-فریکٹوسائل ارجینائن ایلکسین اور سیلینیم ، Nrf2 ایکٹیویشن کے ذریعہ اس کو حاصل کریں۔

 

کالی لہسن کے نچوڑ کی تیاری

جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے ، کالی لہسن کے عرق کو تازہ لہسن سے سختی سے کنٹرول ماحول میں مؤخر الذکر ابال کر عمل میں لایا جاتا ہے۔ ماحول انتہائی نمی والا ہونا چاہئے (80 سے 90٪ نسبتا نمی کے ساتھ) اور 40 تک گرم °سی 60 سے °ج۔ عمل کے دوران ، میلارڈ کے رد عمل کے نتیجے میں مختلف مرکبات تشکیل پاتے ہیں۔

وقت کے ساتھ ، ایک بار سفید لہسن کے لونگ سیاہ رنگ میں سیاہ ہوجاتے ہیں۔ وہ بھی ترقی کرتے ہیں ایک میٹھا تنگ ، شربت ، بالزامک ذائقہ ، چیوی بناوٹ اور ایک انوکھی خوشبو۔

علاج کے عمل کی مدت ایک پروڈیوسر سے دوسرے میں مختلف ہوتی ہے لیکن عام طور پر چار سے چالیس دن تک ہوتی ہے۔ اس کا انحصار ثقافتی اور صنعت کاروں کی ترجیحات کے ساتھ ساتھ سیاہ لہسن کے عرق کے مطلوبہ مقاصد پر ہے۔

تاہم ، ایک تحقیق کے نتائج کے مطابق ، 21 دن مثالی ہیں جب لہسن کا علاج 90 of کی نسبت hum نمی اور درجہ حرارت 70 60 میں کیا جائے۔ °C. مطالعہ کے مطابق ، شرائط اور علاج کی مدت نتیجے میں آنے والی مصنوعات کی اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیتوں کو زیادہ سے زیادہ کرتی ہے ، لہذا لہسن کے زیادہ سے زیادہ عرق سے فائدہ ہوتا ہے۔

 

کالی لہسن کے صحت سے متعلق فوائد 

 بہت سے ہیں کالی لہسن کے عرق صحت سے متعلق فوائد، جس میں شامل ہیں:  

کالی لہسن۔ نچوڑ۔ 1

1. سیاہ لہسن کا عرق وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے

چوہا کے ایک مطالعے سے پتا چلا کہ کالی لہسن جسمانی وزن میں نمایاں کمی لاتا ہے ، سائز چربی سیل اور پیٹ کی چربی. یہ ممکنہ سیاہ لہسن کا ایک مضبوط اشارہ تھا وزن میں کمی انسانوں میں فوائد

اس شواہد کی تائید حالیہ تحقیق کے ذریعہ کی گئی ہے جس سے پتہ چلتا ہے کہ کالی لہسن کو شامل کرنے سے آپ کے جسم کی کیلوری جلانے کی صلاحیت بہتر ہوسکتی ہے۔ بہتر صحت اور طبیعیات کے ل This یہ آپ کو تیزی سے وزن کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔

لہذا ، اگر آپ موٹے ہیں یا صرف کچھ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو ، لہسن کے وزن میں کمی کی طاقت میں ٹیپ کرنے پر غور کریں۔

کالی لہسن کا عرق

2. لہسن کے کالی جلد سے فائدہ ہوتا ہے

لہسن میں S-allyccine مرکب کی دستیابی کے نتیجے میں جلد کے لئے لہسن کے سیاہ فوائد ہیں۔ مرکب لہسن کو آسانی سے آپ کی جلد اور آپ کے جسم کے باقی حصوں کو انفیکشن کے خلاف بہتر تحفظ کی پیش کش کرنے کے ل met آسانی سے استعار بخش بنا دیتا ہے۔

لہسن میں سیاہ فاموں میں سے ایک فائدہ مہاسوں کی روک تھام اور خاتمہ ہے۔ مہاسے جلد کی ایک بیکٹیریا کی حالت ہے جس کی خصوصیت داغ اور ہے آپ کی جلد پر دھبوں نما پمپس۔ پمپس آپ کے بالوں کے follicles میں جلن اور سوجن کے نتیجے میں پائے جاتے ہیں۔

اس کی اینٹی بیکٹیریل املاک کی وجہ سے ، ایلیسن کا شکریہ ، لہسن کے سیاہ عرق مہاسے پیدا کرنے والے بیکٹیریا کو مار ڈالتا ہے۔ اضافی طور پر ، اس کا سوزش کا اثر مہاسوں سے منسلک سوجن اور سوجن کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

 

3. کالی لہسن کا عرق جسمانی کولیسٹرول کی بہتری میں مدد کرتا ہے

مختلف سائنسی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کالی لہسن ہلکے اونچے کولیسٹرول کی سطح کے ساتھ جدوجہد کرنے والے لوگوں میں کولیسٹرول کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔ یہ اعلی کثافت لیپو پروٹین (ایچ ڈی ایل) میں اضافہ کرتا ہے ، جو ایک شخص میں اچھا کولیسٹرول ہے۔ دیگر مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ خراب کولیسٹرول اور ہائی ٹرائگلیسیرائڈس کی سطح کو بھی کم کرتا ہے۔

کالی لہسن کا عرق

4. بلیک لہسن کا عرق بلڈ پریشر کی بہتری میں مدد کرتا ہے

کالی لہسن آرگنوسلفر مرکبات سے بھرا ہوا ہے ، کالی لہسن لہو نالی کو آرام کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس نرمی سے بلڈ پریشر کم ہونے کا باعث بنتا ہے کیونکہ چونکہ خون میں زیادہ آسانی کے ساتھ بہنے کے لئے مزید جگہیں موجود ہیں۔

ہائی بلڈ پریشر والے 79 مریضوں پر مشتمل ایک تحقیق میں ، محققین نے لہسن کی گولیاں لینے والے مریضوں میں اوسطا بلڈ پریشر میں 11.8 ملی میٹر کی کمی کو نوٹ کیا۔ ان مریضوں کو 12 ہفتوں میں لہسن کے علاج معالجے میں ڈالا گیا جہاں وہ پورے عرصے میں ہر دن لہسن کے دو یا چار سیاہ گولیاں لیتے رہے۔

 

5. سوجن سے نجات

کے ساتھ بھری ہوئی ہے ینٹ، کالی لہسن سوزش کی بڑی امداد فراہم کرسکتا ہے۔ اس حقیقت کا مرہون منت ہے کہ اینٹی آکسیڈینٹ سیل سگنلنگ کو منظم کرتے ہیں ، اس طرح سوزش کو کم کرنے میں معاون ہیں۔ اس کے علاوہ ، اینٹی آکسیڈینٹ آپ کے جسم کے خلیوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانے کے ل harmful آپ کے جسم میں موجود مضر فری ریڈیکلز کو بے اثر کردیتے ہیں جس سے انہیں نقصان ہوتا ہے ، اور اس کے نتیجے میں سوزش ہوتی ہے۔

کالی لہسن کا عرق

6. صحت مند بال

بالوں کے لئے لہسن کے سیاہ فوائد تب سے لوگوں کو معلوم ہیں قدیم ادوار آج ، بہت سے کاسمیٹک اسٹوروں میں کالی لہسن کا تیل دستیاب ہے جو ان لوگوں کو فراہم کرتے ہیں جو بالوں کے لئے سیاہ لہسن کے فوائد کے ساتھ صحت مند بالوں کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔ تیل نئے بالوں کی نشوونما کی حمایت کرتا ہے ، بالوں کا گرنا روکتا ہے اور جب باقاعدگی سے اطلاق ہوتا ہے تو بالوں کے جھڑنے کو کم کرتا ہے۔

لہسن کے اس حقیقت سے بالوں کے تناؤ کے لئے سیاہ لہسن کے فوائد اینٹی مائکروبیل خصوصیات ، اس طرح بیکٹیریا ، وائرس ، فنگس ، نیز پرجیویوں سے لڑنے کی صلاحیت۔ لہذا ، اگر آپ اپنی کھوپڑی پر لہسن کا سیاہ کالا لگاتے ہیں تو ، یہ ان حیاتیات کی ممکنہ قدرتی تعمیر کو روک سکتا ہے۔ اس کے نتیجے میں ، آپ کے بالوں کے پتے اور کھوپڑی صحت مند ہوجاتی ہیں۔

اضافی طور پر ، بالوں کے لئے لہسن کے سیاہ فوائد کو منسوب کیا جاتا ہے لہسن کے سوزش کے اثرات۔ آپ کے کھوپڑی پر کالی لہسن کے بالوں کا تیل لگانے سے کچھ معاملات میں بالوں کے جھڑنے اور تیز ہوجانے والی سوجن اور جلن کو کم کیا جاسکتا ہے۔

 

7. کالی لہسن کا عرق کینسر کی افزائش کی روک تھام میں مدد کرتا ہے

2007 میں کی گئی ایک جاپانی تحقیق کے مطابق ، کالی لہسن کا استعمال چوہوں کے ٹیومر کو کم سے کم کرسکتا ہے۔ محققین کو شبہ ہے کہ ایسا انسانوں میں بھی ہوسکتا ہے۔ یہ پوزیشن بین الاقوامی جریدے سے بچاؤ طب کے منظم جائزے کے ساتھ متفق ہے۔ جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ لہسن کی عمر بڑھنے کا الٹا تعلق کینسر کی نشوونما سے ہے۔

اس کے علاوہ ، 2014 میں کئے گئے ایک وٹرو مطالعے میں بتایا گیا تھا کہ لہسن کے سیاہ لہسن کے عرق سے آنت کے کینسر کو کم کیا جاسکتا ہے سیل کی نشوونما اور یہاں تک کہ کینسر کے خلیوں کو بھی ختم کردیتی ہے۔ 

کالی لہسن کا عرق

8. کالی لہسن کے نچوڑ سے دل کی بہتر صحت کو یقینی بنایا جاتا ہے

دل کی صحت میں بہتری سیاہ فام لہسن کے مشہور و معروف فوائد میں شامل ہے۔ کالے لہسن کے نچوڑ کے فوائد اور کسی صحت یاب ہونے والے شخص کے لئے دل کی صحت پر کچے لہسن کے اثرات کا موازنہ کرنے والے ایک 2018 کے جانوروں کے ماڈل میں ، محققین کو پتہ چلا کہ لہسن کی دو شکلیں دل کے نقصان کو کم کرنے میں یکساں طور پر موثر تھیں۔

اس کے علاوہ ، اس کی کولیسٹرول کے ضابطے کی قابلیت کی وجہ سے ، خمیر شدہ کالی لہسن دل کی بیماریوں کا خطرہ بھی کم کرسکتا ہے۔

کالی لہسن کا عرق

9. بلیک لہسن کا عرق دماغ کی صحت میں بہتری میں مدد کرتا ہے 

مزید برآں ، کالی لہسن آپ کی یادداشت کو بھی بڑھا سکتا ہے ، خاص طور پر اگر آپ علمی حالت جیسے پارکنسنز کی بیماری ، الزائمر کی بیماری یا یہاں تک کہ ڈیمینشیا کے ساتھ جدوجہد کر رہے ہیں۔ کین میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ اس حالت سے وابستہ اور اس سے وابستہ سوزش کو کم سے کم کرسکتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں ، میموری کی بہتر صلاحیت کے ساتھ ، آپ کے دماغ کی صحت بہتر ہوتی ہے۔

 

لہسن کے دیگر نکتے ہوئے صحت سے متعلق فوائد

چونکہ لہسن کے سیاہ عرق مدافعتی نظام کو بہتر بناتے ہیں ، لہذا یہ ممکنہ طور پر مؤثر بھی ہیں:

  • ذیابیطس سے بچاؤ اور ریلیف
  • پروسٹیٹ کینسر کی روک تھام اور ریلیف
  • جک خارش کا علاج
  • کھلاڑیوں کے پاؤں کا علاج
  • پیٹ کا کینسر
  • السر کا باعث نظام انہضام کے انفیکشن
  • پھیپھڑوں کے کینسر کی روک تھام اور ریلیف
  • سینے میں درد سے نجات
  • عام سردی سے بچاؤ اور ریلیف
  • اندام نہانی خمیر کے انفیکشن
  • مسوں کا خاتمہ

کالی لہسن کا عرق

 کالی لہسن اور تازہ لہسن کے درمیان فرق 

تازہ لہسن کالی لہسن بننے کے لئے میلارڈ کے رد عمل کی وجہ سے ، یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ لہسن کے یہ دونوں شکلیں مختلف ہیں ، نہ صرف رنگین ، بلکہ ان کی کیمیائی ساخت اور ذائقہ بھی۔

پروسیسنگ کے دوران لہسن میں فروٹکن (فریکٹوز اور گلوکوز) کی کمی سے ذائقہ کی تبدیلی میں اہم کردار ادا کیا جاتا ہے۔ آخر کار ، پیچھے لہسن کا خاتمہ ختم ہوجاتا ہے لہسن کے بغیر نچلے حصے کی سطح ہوتی ہے۔ اس پر غور کرتے ہوئے کہ فروٹٹین اہم ذائقہ تیار کرنے والے ہیں ، لہذا ، ان کی کم مقدار کا مطلب ہے کہ کالی لہسن کسی تازہ سے زیادہ ذائقہ دار ہوگا۔

لہسن کے سیاہ عرق کا ذائقہ تازہ لہسن کی طرح مضبوط نہیں ہے۔ سابقہ ​​میٹھا ٹینگی ، شربت اور بالسمیک ہے۔ دوسری طرف ، مؤخر الذکر مضبوط اور زیادہ اشتعال انگیز ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کالی لہسن میں ایلیسن کا مواد کم ہے۔ عمر رسانی کے عمل کے دوران ، تازہ لہسن میں سے کچھ ایلیسن اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات میں تبدیل ہوجاتا ہے جیسے ڈائلیل سلفائڈ ، ایجوئین ، ڈائلیل ڈسلفائڈ ، ڈائلیل ٹرائسلفائڈ نیز ڈیتھائنز۔

طبیعیاتی کیمیائی املاک میں تبدیلی کی وجہ سے ، کالی لہسن میں تازہ لہسن کے مقابلے میں اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات زیادہ بائیو ایکٹیویٹی ہوتی ہے۔ کالی لہسن میں شامل مرکبات جیسے S-لیس سسٹین (SAC) تازہ لہسن میں مبتلا افراد کے مقابلے میں زیادہ کام کرتی ہے۔

خاص طور پر ، سیاہ لہسن کا عرق کچی لہسن کے مقابلے میں آکسیڈینٹ ، کیلوری ، فائبر اور آئرن اور آئرن میں زیادہ ہے۔ دوسری طرف ، خام لہسن میں پروسیسر شدہ لہسن کے فارم سے زیادہ وٹامن سی ، کاربس اور ایلیسن موجود ہے۔

عین مطابق ہونے کے لئے ، لہسن کے دو کچے کے چمچوں میں تقریبا 25 3 کیلوری ، 5.6 ملی گرام سوڈیم ، 1 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0.1 جی پروٹین ، 0.4 جی چربی ، 5.2 جی غذائی ریشہ ، 30 ملی گرام وٹامن سی ، 0.3 ملی گرام کیلشیم اور 40 ملی گرام آئرن شامل ہیں۔ اس کے برعکس ، لہسن لہسن کے ایک ہی مقدار میں 4 کیلوری ، 1 جی کاربس ، 2 گرام پروٹین ، 1 گرام چربی ، 160 گرام غذائی ریشہ ، 0.64 ملی گرام سوڈیم ، 2.2 ملی گرام آئرن ، 20 ملی گرام وٹامن سی اور XNUMX ملیگرام کیلشیم ہوتا ہے۔

 

کالی لہسن اور تازہ لہسن کے درمیان فرق 

تازہ لہسن کالی لہسن بننے کے لئے میلارڈ کے رد عمل کی وجہ سے ، یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ لہسن کے یہ دونوں شکلیں مختلف ہیں ، نہ صرف رنگین ، بلکہ ان کی کیمیائی ساخت اور ذائقہ بھی۔

پروسیسنگ کے دوران لہسن میں فروٹکن (فریکٹوز اور گلوکوز) کی کمی سے ذائقہ کی تبدیلی میں اہم کردار ادا کیا جاتا ہے۔ آخر کار ، پیچھے لہسن کا خاتمہ ختم ہوجاتا ہے لہسن کے بغیر نچلے حصے کی سطح ہوتی ہے۔ اس پر غور کرتے ہوئے کہ فروٹٹین اہم ذائقہ تیار کرنے والے ہیں ، لہذا ، ان کی کم مقدار کا مطلب ہے کہ کالی لہسن کسی تازہ سے زیادہ ذائقہ دار ہوگا۔

لہسن کے سیاہ عرق کا ذائقہ تازہ لہسن کی طرح مضبوط نہیں ہے۔ سابقہ ​​میٹھا ٹینگی ، شربت اور بالسمیک ہے۔ دوسری طرف ، مؤخر الذکر مضبوط اور زیادہ اشتعال انگیز ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کالی لہسن میں ایلیسن کا مواد کم ہے۔ عمر رسانی کے عمل کے دوران ، تازہ لہسن میں سے کچھ ایلیسن اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات میں تبدیل ہوجاتا ہے جیسے ڈائلیل سلفائڈ ، ایجوئین ، ڈائلیل ڈسلفائڈ ، ڈائلیل ٹرائسلفائڈ نیز ڈیتھائنز۔

طبیعیاتی کیمیائی املاک میں تبدیلی کی وجہ سے ، کالی لہسن میں تازہ لہسن کے مقابلے میں اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات زیادہ بائیو ایکٹیویٹی ہوتی ہے۔ کالی لہسن میں شامل مرکبات جیسے S-لیس سسٹین (SAC) تازہ لہسن میں مبتلا افراد کے مقابلے میں زیادہ کام کرتی ہے۔

خاص طور پر ، سیاہ لہسن کا عرق کچی لہسن کے مقابلے میں آکسیڈینٹ ، کیلوری ، فائبر اور آئرن اور آئرن میں زیادہ ہے۔ دوسری طرف ، خام لہسن میں پروسیسر شدہ لہسن کے فارم سے زیادہ وٹامن سی ، کاربس اور ایلیسن موجود ہے۔

عین مطابق ہونے کے لئے ، لہسن کے دو کچے کے چمچوں میں تقریبا 25 3 کیلوری ، 5.6 ملی گرام سوڈیم ، 1 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0.1 جی پروٹین ، 0.4 جی چربی ، 5.2 جی غذائی ریشہ ، 30 ملی گرام وٹامن سی ، 0.3 ملی گرام کیلشیم اور 40 ملی گرام آئرن شامل ہیں۔ اس کے برعکس ، لہسن لہسن کے ایک ہی مقدار میں 4 کیلوری ، 1 جی کاربس ، 2 گرام پروٹین ، 1 گرام چربی ، 160 گرام غذائی ریشہ ، 0.64 ملی گرام سوڈیم ، 2.2 ملی گرام آئرن ، 20 ملی گرام وٹامن سی اور XNUMX ملیگرام کیلشیم ہوتا ہے۔

 

کالی لہسن کے نچوڑ کی مقدار 

چاہے آپ کالی لہسن کے نچوڑ والے گیندوں ، کالی لہسن کے نچوڑ والی مشروبات ، یا بینکسونگ ادرک کے ساتھ سیاہ لہسن کا عرق لینا چاہتے ہیں ، یہ ضروری ہے کہ آپ تجویز کردہ خوراک پر عمل کریں۔ لہسن میں لہسن کا عرق قدرتی مصنوع ہے ، اگر ضرورت سے زیادہ مقدار میں لیا جائے تو اس سے کچھ منفی اثرات پڑ سکتے ہیں۔

کے لئے کالی لہسن نچوڑ پاؤڈر لہسن کے عرق کا عرق یا کالی لہسن کے عرق کا جوس بنانے یا اپنے کھانے میں شامل کرنے کے لئے ، تقریبا rough استعمال کریں دن میں ایک بار 1/3 عدد پاؤڈر۔ جب آپ بینٹونگ ادرک کے ساتھ سیاہ لہسن کے عرق کو استعمال کرنا چاہتے ہیں تو یہ خوراک بھی اس وقت لاگو ہوتی ہےبصورت دیگر آپ اپنے ڈاکٹر کے نسخے پر عمل کرسکتے ہیں۔

ایک دن میں کتنا سیاہ لہسن کھانے کے لئے جاننا چاہتے ہیں؟ ٹھیک ہے ، یہ معلوم کرنے کے لئے کوئی سائنسی ثبوت موجود نہیں ہے کہ ایک دن میں کتنا کالی لہسن کھانا ہے۔ تاہم ، مختلف مطالعات اور صارف کے جائزے تجویز کرتے ہیں کہ 5-10 ٹکڑے (لونگ) فی دن ایک موثر اور محفوظ حد ہے۔

اگر آپ کالی لہسن کے نچوڑ گیندوں یا گولیاں لینا چاہتے ہیں تو ، سب سے زیادہ تجویز کردہ خوراک 200 ملی گرام ہے۔ بلیک لہسن ایکسٹریکٹ ٹونک سونے کے مشہور معاملے کے لئے ، لہسن کے ایک مشہور عرق کا جوس ، تجویز کردہ خوراک فی دن 70 ملی لیٹر ہے

 

کیا کالی لہسن کا عرق خطرناک ہے؟

لہسن کا عرق انسانی استعمال اور یہاں تک کہ حالات کی تطبیق کے ل generally عام طور پر بہت محفوظ ہے۔ تاہم ، زبانی ضمیمہ کے طور پر ، یہ کر سکتا ہے معدے کی تکلیف کا سبب بنتے ہیں ، لیکن ایسا غیر معمولی حالات میں ہوتا ہے۔ لہذا ، اگر آپ کے پیٹ یا ہاضمہ کی تاریخ ہے تو ، یہ ضروری ہے کہ آپ نچوڑ لینے سے پہلے پہلے اپنے معالج سے رجوع کریں یا متعلقہ ضمیمہ غذائیت کے ماہرین کا کہنا ہے کہ گولڈبی ڈاٹ کام.

نیز ، نچوڑ کی بڑی زبانی خوراکیں بچوں کے لئے محفوظ نہیں ہیں ، جبکہ حالات استعمال بچوں کی جلد پر جلنے والے نقصانات کا سبب بن سکتے ہیں۔ حاملہ عورت پر ہونے پر حالات کا استعمال جلد کی جلن کا سبب بھی بن سکتا ہے۔

کالی لہسن کا عرق

کالی لہسن کے عرق کی ایپلی کیشن 

 

1. کھانے کے ذائقہ میں بہتری 

کچے لہسن کی طرح ، کالی لہسن کا عرق پاک مقاصد کے لئے استعمال ہوتا ہے جہاں مختلف سیوریری ڈشوں میں شامل کیا جاتا ہے۔ یہ کھانے کا ذائقہ اڑا دیتا ہے۔

 

2. کاسمیٹک 

اس کے اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش کی خصوصیات کی وجہ سے ، عرق مختلف کاسمیٹک مصنوعات میں کلیدی جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس میں شامل کاسمیٹک مصنوعات دیگر فوائد کے علاوہ ، مہاسوں کی روک تھام یا بالوں کی صحت میں بہتری کے لئے موثر ہیں۔

 

3. صحت کو بڑھانے والے سپلیمنٹس 

لہسن کے سیاہ عرق مدافعتی نظام کو بہتر بناتے ہیں۔ اسی طرح ، نچوڑ کا استعمال سپلیمنٹس بنانے میں ہوتا ہے جو لوگوں کو مختلف بیماریوں سے دور رہنے میں مدد کرتا ہے۔

 

کالی لہسن کے نچوڑ کی سپلیمنٹس

سیاہ لہسن کے عرق کی تکمیل سیاہ لہسن نچوڑ پاؤڈر ، سیاہ لہسن نچوڑ گیندوں یا سیاہ لہسن نچوڑ کا رس سمیت مختلف شکلوں میں آتے ہیں۔ اس اضافی میں سے ایک بلیک لہسن ایکسٹریکٹ ٹونک گولڈ کے نام سے جاتا ہے ، جو لہسن کے ایک سیاہ عرق کا جوس ہے۔

 

نتیجہ 

کالی لہسن کا عرق خمیر شدہ خام لہسن کی ایک پیداوار ہے۔ یہ کی شکل میں دستیاب ہے کالی لہسن نچوڑ پاؤڈر ، کالی لہسن کے نچوڑ کی گیندیں یا سیاہ لہسن کے عرق کا جوس۔ اس نچوڑ کے کچھ فوائد مدافعتی نظام میں بہتری ، بالوں کے جھڑنے کی روک تھام ، جلد کی ساخت اور سر کی بہتری اور وزن میں کمی ہیں۔ نچوڑ مختلف علاقوں میں استعمال ہوتا ہے ، جس میں پاک فنون اور کاسمیٹک انڈسٹری شامل ہے۔

 

حوالہ جات

بینرجی ایس ، مکھرجی پی کے ، مولیک ایس لہسن ایک بطور اینٹی آکسیڈنٹ: اچھ ،ا ، برا اور بدصورت۔ فائیٹوتھر۔ ریس 2003 17 97: 106–XNUMX۔

ہا اے ڈبلیو ، ینگ ٹی ، کم ڈبلیو کے سیاہ لہسن کے اثرات (الیم سیوٹیم) چوہوں میں لپڈ میٹابولزم پر نچوڑنے سے ایک اعلی چکنائی والی خوراک مل جاتی ہے۔ غذائیت ریس عمل کریں۔ 2015 9 30: 36–XNUMX

کانگ O.-J. مختلف تھرمل پروسیسنگ مراحل کے بعد کالے لہسن سے تشکیل پانے والے میلانائڈنز کی تشخیص۔ پچھلا غذائیت فوڈ سائنس 2016 21 398: XNUMX

کم ڈی جی ، کانگ ایم جے ، ہانگ ایس ایس ، چوئی وائی ایچ ، شن جے ایچ اینٹی انفلامیٹری اثرات جو عمر رسیدہ لہسن سے الگ تھلگ کام کرتے ہیں۔ فائیٹوتھر۔ ریس 2017 31 53: 61–XNUMX

ملنر جے انسائیکلوپیڈیا آف ڈائیٹری سپلیمنٹس مارسیل ڈیکر؛ نیو یارک ، نیو یارک ، امریکہ: 2005۔ لہسن (ایلومین سٹیویم) پی پی 229-240۔

 

مواد

 

 

2020-05-14 ایک اور زمرہ, مخالف عمر, Nootropics, مصنوعات, سپلیمنٹس
خالی
آئبیون کے بارے میں